蔬菜设施无土栽培可克服土壤连作障碍初探

　　江宁区现有蔬菜(vegetables)种植面积14.5万亩，其中设施(shè shī)栽培面积6.42 万亩，大棚面积3.8 万亩。2006～2007 年，为解决大棚设施蔬菜连体种植中土壤(Soil)传染病和土壤盐渍化问题，我们在部分大棚设施栽培基地试验推广设施蔬菜无土栽培技术，有效地解决了设施栽培土壤连作病害的发生和盐渍问题。生产的无土栽培蔬菜产量高、品质好，供应市场后深受广大消费者的青睐。

　　1 设施无土栽培与传统农业种植方法的区别

　　在蔬菜生产(Produce)中建立大棚设施，并采用无土栽培（营养(nutrition)液栽培或水培）技术(Technology)，与传统农业种植方法(method)最大的区别是不用土壤(Soil)，种植在一定容器内或用基质固定植株，定时定量地供应营养液，以满足蔬菜生长所需的养分。水培蔬菜水培是无土栽培的一种，分类于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，但育苗时可能使用某些基质。

　　2 设施无土栽培可有效防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍

　　大部分蔬菜类病害的病原菌可在土壤中存活8～10 年，一旦发病，就很难用药剂(pharmaceutics)根治。无土栽培蔬菜采用这种无土栽培技术培育出来的水培植物更是以其清洁卫生、格调高雅、观赏性强、环保无污染等优点而得到了国内外花卉消费者的青睐。尤其是保护地栽培，依靠轮作预防传染性病害是不现实的。有效的方法是采用无土栽培技术，以人工创造的根系环境取代土壤环境，充分满足作物对矿物质(material)、水分、气体条件的需求，从而有效地防止(fáng zhǐ)土壤连作病害及土壤盐渍问题。同时，无土栽培设施清洁、消毒方便且彻底，任何作物均可连作种植。

　　3 设施无土栽培结合应用新材料(Material)、新技术，生产出无公害蔬菜(vegetables)产品(Product)

　　在蔬菜大棚设施无土栽培过程中，结合应用(application)遮阳网覆盖、无滴转光膜、有色地膜、除草地膜等新材料(Material)、新技术，可不用或很少使用(use)农药，因而可生产(Produce)出清洁、卫生的无公害产品。无土栽培蔬菜采用这种无土栽培技术培育出来的水培植物更是以其清洁卫生、格调高雅、观赏性强、环保无污染等优点而得到了国内外花卉消费者的青睐。

　　4 蔬菜无土栽培营养液的配制

　　我们以山东农业大学提供的茄果类营养(nutrition)液配方和华南农业大学提供的叶菜类营养液配方为主，搭配部分日本通用型营养液配方，使用(use)效果较好。这三种营养液的督促检查配方（见表）。